Dit cacao-ijs van Carte d’Or is een romig roomijs met een volle cacaosmaak, ontwikkeld voor professioneel gebruik. Het ijs heeft een gladde, stabiele structuur en is gemakkelijk te scheppen, ook bij lage temperaturen.
Het product wordt geleverd in een praktische gastronorm-achtige bak van 5 liter en is diepgevroren om kwaliteit, smaak en textuur optimaal te behouden. Dankzij de consistente kwaliteit is dit ijs zeer geschikt voor horeca, ijssalons, dessertbereiding en cateringtoepassingen.
Verpakt per losse bak. Meerdere bakken worden geleverd op pallet.
